综合特约评论
专家建议：夏季健康吃水果的正确姿势
来源: 特约评论发布时间: 2025年6月27日 12:06（上海时间）
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炎炎夏日，各类时令水果纷纷“登场”。然而，如何科学地食用水果，才能真正发挥其健康效益？近日，相关专家对此进行了详细解读。那么，什么时间吃水果最合适？如何选择低糖水果？
夏至过后，热浪一阵高过一阵，吃上一块西瓜最是解暑——咬上一口，清甜的汁水在口中四溢，伴着丝丝凉意，瞬间驱散了夏日的燥热。
然而，这样的甜蜜对部分糖尿病患者来说，可能是一种奢望。
那么，什么时间吃水果最合适？
最佳时间是在两餐之间，与正餐间隔至少1小时。
例如，早餐后1—2小时（上午10点左右），午餐后1—2小时（下午3—4点）。
此外，不要食用切开后隔夜或者部分霉变的水果；从冰箱取出的水果，可以在温水中浸泡5至10分钟后再食用，避免低温刺激。
健康人群可以大致参考“一斤蔬菜，半斤水果”的说法，即蔬菜500克、水果250克，而未成年人年龄越小，推荐摄入量越少。
需要注意的是，由于不同水果的含糖量和热量差异较大，在具体摄入时需灵活调整：高糖水果（如荔枝、榴莲、芒果），食用量建议按下限（200克左右）控制，避免糖分摄入过多；低糖水果（如蓝莓、草莓、柚子），可以适当放宽至上限（300克甚至略多），热量负担较小。