国家粮食安全战略：保障人民舌尖上的安全

近年来，国家积极践行新粮食安全观，大力实施国家粮食安全战略。通过深入谋划和推进粮食流通改革发展，加快构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的国家粮食安全保障体系，实现了年均粮食收购量超4亿吨。

在粮食市场供应方面，全国粮食年产量稳定在1.3万亿斤以上，2024年首次迈上1.4万亿斤新台阶。人均粮食占有量比“十三五”末增加25公斤，达到500公斤，高于国际公认的人均400公斤粮食安全线。同时，粮食购销和储备管理体制机制改革迈出坚实步伐，制度保障更加有力。

国家还进一步完善了粮食储备体系，中央政府储备规模结构布局持续优化，地方政府储备规模进一步落实。通过实施最低收购价粮等政策性粮食，各级政府可用的调控资源更加充足。此外，粮食流通保障能力大幅提升，全国粮食标准仓房完好仓容超过7.3亿吨。

在节约减损方面，近3年，我国粮食年均损失量约占当年粮食产量的2%，粮食流通领域节约减损取得显著成效。通过推进现有仓房的升级改造和功能提升，以及应用绿色储粮技术，国家粮食和储备局副局长钱毅表示，我国储粮技术总体处于世界较先进水平。

在粮食应急保障方面，国家已建成国家、省、市、县四级粮食应急预案体系，并组织建设了一批区域粮食应急保障中心。同时，选定了一批大型粮油加工、物流配送等企业作为国家级粮食应急保障企业，进一步提升了粮食应急供应能力。

最后，国家也在推动优质粮食工程方面做出了努力，通过实施8400多个项目，带动引领897个优质企业品牌建设，粮食产业发展水平稳步提高。通过深入践行大食物观，一手向耕地要粮食，确保中国人的饭碗主要装中国粮；另一手多途径开发食物资源，推动食物供给多元化，让百姓餐桌食品更丰富。